シルク冬虫夏草
当社が取り扱う冬虫夏草は、自然の豊かな韓国とミャンマーにある冬虫夏草農場で厳密な品質管理のもとに、蚕を培地にして4ヶ月程度の期間をかけ慎重に育てられた天然産に近い良質な子実体(きのこ状に成長)冬虫夏草です。とても環境に優しいすばらしい製品です。
使われる冬虫夏草菌はコルジセプス・ミリタリス(cordyceps militaris) 日本名サナギタケ という完全世代(2種類の交配型を持ち、虫体から伸びた子実体“きのこの部分”はつくし状になる)の冬虫夏草菌で有効成分は天然の冬虫夏草と同等です。特に、抗真菌作用や抗腫瘍作用を有する生理活性物質であるコルジセピンは天然の冬虫夏草より多く含まれています。
元気という気
元気という言葉は中医学では親から受け継いだ先天のエネルギーのことを言います。これに対して日常の食事によって得られる後天のエネルギーは滋養という言葉で表されます。このことからも毎日の食事がいかに大切なことかが分かります。免疫力の低下や数々の慢性疾患を引き起こすメタボリックシンドロームも忙しい現代社会での生活から受けるストレスや不規則な食生活に起因することが多いと言われております。
シルク冬虫夏草は、古事記にも記載があるほど古くから私たち人間と共生関係にある蚕を培地に冬虫夏草菌を培養した天然産と同等の豊かな滋養成分をもった安全性の高い最高のナチュラルサプリメントです。
冬虫夏草の利用方法
シルク冬虫夏草は、成長した茸の有効成分を損なうことのないように新鮮な状態のままで凍結乾燥しております。
お茶のように沸騰させて飲んだり、日本酒、焼酎などに浸けて飲むこともできます。粉末にしてそのまま服用こともできます。
またどのような食べ物ともよく合い効能にも変わりがないのでいろいろな料理に入れることで滋養溢れる調味料にもなります。特に肉料理の下味付けに使うと肉質がやわらかくなり風味も増します。